A csokoládé – legyen az táblás, bonbon, ital vagy bármi más forma – alapja a kakaóbab. A csokoládé nahuatl indián nevéhez, a xocolatl-hoz (sokolatl) hasonló hangzású névként került be a világ valamennyi nyelvébe, így a miénkbe is. A rengeteg kis kézműves manufaktúra csodái mellett Belgiumból való a mindenki által ismert Cote d’ Or, a Guylian […]
Jó dolog a rakott krumpli, de már egy kicsit unalmas! És a világ tele van kipróbálni való, rétegezhető receptekkel.
A csokoládé – legyen az táblás, bonbon, ital vagy bármi más forma – alapja a kakaóbab. A csokoládé nahuatl indián nevéhez, a xocolatl-hoz (sokolatl) hasonló hangzású névként került be a világ valamennyi nyelvébe, így a miénkbe is. A csokoládé „Mekkája” Svájc, innen való minden, ami nemes, elég, ha csak a Nestlére, a Milkára, a Lindt-re, […]
A vegán konyha egyik legfontosabb alapanyaga, a húshelyettesítő tofu. A szójababsajtként is ismert étel kiválóan ízesíthető, ezért remek alternatívaként szolgálhat vegán húsutánzó ételek elkészítésére.
Az egészséges életmódok szempontjából az ünnepekkor sem árt törekedni a megfelelő táplálkozásra, lehetőleg úgy, hogy szokásokat megőrizzük, de az ízek is megfelelő ünnepi hangulatot teremtsenek.
A koffein bevitellel érdemes vigyázni, mert ugyan kis mértékben jótékonynak tekinthető a hatása, nagyobb mértékben növelheti az egészségügyi kockázatokat.
A gyorséttermekben való étkezés napjaink felgyorsult világának tökéletes példája.
A hűvösebb hónapok beköszöntével mind gyakrabban nyúlunk egy csésze forró tea után. Test,- és lélekmelengető hatása mellett nagyban hozzájárul a szükséges napi folyadékbevitelhez. Legyen akár a hagyományos fekete tea, akár az egészséges zöld tea, vagy bármelyik gyümölcsízesítésű, a teafogyasztás nyújtotta pozitív hatás semmiképpen sem marad el. Arról pedig talán kár is szót ejteni, hogy egy […]